اما جالب است که بدانید تحقیقات در طول سال‌ها منجر به پیام‌های متناقضی در مورد اینکه آیا می‌توانیم قهوه روزانه خود را ادامه دهیم یا خیر، شده است!! اکثر مطالعات هیچ ارتباطی بین بیماری قلبی و مصرف قهوه پیدا نمی‌کنند. برخی نیز با توجه به مصرف متوسط ​​قهوه، حتی یک مزیت کوچک را می‌بینند!

در منابع گیاهی کافئین، و به ویژه در قهوه، طیف گسترده‌ای از ترکیبات و مواد مغذی دیگر مانند آنتی‌اکسیدان‌ها وجود دارد که می‌توانند تأثیر مثبتی بر سلامت قلب ما داشته باشند. بنابراین، برای محققان دشوار است که یکی از اجزای دانه قهوه، کافئین را مشخص کنند تا به تأثیر آن بر انسان نگاه کنند.

نگاهی از زاویه دیگر بر تأثیر قهوه بر قلب!

اما سؤالی که ما در کلینیک اکثراً با آن مواجه می‌شویم این است: «آیا قهوه و کافئین باعث افزایش ضربان قلب یا تپش قلبم می‌شود؟» پاسخی که من به‌عنوان پزشک به این دسته از مراجعینم می‌دهیم توضیح این روند کارکرد است. کافئین در دوزهای بالا سطح اپی نفرین خون را افزایش می‌دهد. اپی نفرین به عنوان آدرنالین نیز شناخته می‌شود. در اشکال خالص، اپی نفرین می‌تواند فشارخون را افزایش دهد، انقباض یا نیروی قلب را افزایش دهد و ضربان قلب را به طور ملایم افزایش دهد. در بیمارانی که مستعد ابتلا به ریتم غیرطبیعی قلب هستند، دوزهای بالا می‌تواند باعث ایجاد تپش قلب ناشی از ریتم سریع قلب شود.

در اکثر بیمارانی که من ملاقات می‌کنم، زمانی که دوزهای بالای کافئین مصرف می‌شود، ممکن است احساس ناراحتی از ضربان قلب وجود داشته باشد. این معمولاً به دلیل افزایش خفیف ضربان قلب و افزایش نیروی هر ضربان قلب است. اما این‌ها پاسخ‌های طبیعی قلب در مواجهه با اپی نفرین هستند، که می‌توانند منجر به علائم ناراحت‌کننده شوند. با پاسخ‌های طبیعی قلب، علائم معمولاً زمانی بهبود می‌یابند که سطح کافئین بدن کاهش می‌یابد. متأسفانه، اگر کافئین باعث ضربان غیرعادی قلب شود، ریتم غیرطبیعی قلب می‌تواند حتی پس از اینکه سطح کافئین در بدن بسیار کم یا حتی وجود نداشته باشد، ادامه پیدا کند.

برای اکثر افرادی که از محصولات کافئین دار لذت می‌برند، بدنشان به‌مرورزمان نسبت به کافئین تحمل می‌کند و اثرات آن بر قلب کاهش می‌یابد. متأسفانه برای اکثر بیمارانی که سال‌ها بدون تغییرات قابل‌توجه کافئین مصرف کرده‌اند، ایجاد ریتم‌های غیرعادی قلب جدید معمولاً مستقل از کافئین است. با این حال، همیشه ایده خوبی است که در صورت تجربه ریتم غیرطبیعی قلب یا علائم جدید قلبی، آزمایشی برای قطع محصولات کافئین دار در نظر بگیرید.