برای غلظت خون چی بخوریم ؟
برای غلظت خون چی بخوریم ؟
به دلایل مختلف امروزه غلظت خون بسیار رواج پیدا کرده است. مهم ترین دلیل آن بدون شک نحوه تغذیه مردم است.برای بسیاری از افراد دارای غلظت خون سوال است که برای درمان ان چه تغذیه ای در پی گیرند؟ این مقاله به طور اختصاصی این سوال را پاسخ داده و همچنین به افراد کمک میکند تا با داشتن تغذیه مناسب از غلظت خون پیشگیری کنند.
برای آشنایی با بهترین متخصص قلب و عروق می توانید بر روی کلمه لینک شده کلیک کنید.
غلظت خون چیست؟
غلظت خون یک تعریف علمی دارد و از لحاظ پزشکی به معنای اندازه بیش از حد گلبول های قرمز خون است. در مردان اگر درصد گلبول های قرمز از حد ۵۶ درصد و در زنان ۴۸ درصد بیشتر شود، فرد دچار غلظت خون می باشد.بهتر است بدانید بیماری غلظت خون در آقایان و در سنین بالای ۴۰ سال رایج تر است.
انواع غلظت خون در ۳ دسته تقسیم می شوند:
- غلظت خون اولیه
- غلظت خون ثانویه
- غلظت خون مطلق
خطرات غلظت خون
اگر خون شما غلیظ باشد، در معرض خطر لخته شدن خون در رگ ها و شریان ها قرار دارید. لخته شدن خون در رگ ها جریان خون به قسمت های اصلی بدن را تحت تاثیر قرار می دهد. بدون جریان خون کافی، بافت ها نمی توانند زنده بمانند. اگر فکر می کنید لختگی خون در بدن شما رخ داده است، بلافاصله به پزشک مراجعه کنید.
یکی از تاثیرات بالقوه مرگبار غلظت خون آمبولی ریوی است که باعث می شود لخته های خون یک یا چند عروق ریوی در ریه ها را مسدود کنند. در نتیجه، ریه نمی تواند خون حاوی اکسیژن دریافت کند. علائم این بیماری عبارتند از: تنگی نفس، درد قفسه سینه و سرفه که ممکن است به همراه خون باشد. اگر فکر می کنید دچار آمبول ریوی شده اید، باید بلافاصله به پزشک مراجعه کنید.
برای تنظیم غلظت خون چی بخوریم؟
در قسمت اصلی این مقاله تغذیه غلظت خون را معرفی می کنیم که با مصرف موارد آن شما می توانید غلظت خون خود را کاهش دهید. مواد غذایی زیادی برای کاهش غلظت خون وجود دارد از این رو برای راحتی شما ما در دسته های کلی تر این موارد را بیان کرده ایم.
میوه ها و سبزیجات تغذیه غلظت خون:
انار :
انار یکی از بهترین میوه ها و تغذیه غلظت خون است. انار سرشار از آنتی اکسیدان می باشد و با مصرف آن می توان از غلظت خون کاست و خون را رقیق نمود.
مرکبات:
مرکباتی به علت دارا بودن ویتامین C در درمان غلظت خون بسیار موثر هستند و به تصفیه خون کمک می کنند. برای رقیق شدن خونتون از مرکباتی مانند:گریپ فروت، پرتقال و لیمو ترش استفاده نمایید.
انگور:
انگور یکی از میوه های مفید برای کاهش غلظت خون است که سبب درمان غلظت خون می شود. استفاده از انگور برای افرادی که خون غلیظ و کدر دارند مفید است.
آناناس:
آناناس به دلیل فیبر فراوان برای رفع مشکلات دستگاه گوارش مفید است و به کاهش وزن و تصفیه کردن خون کمک می کند.
آلبالو:
آلبالو آنتی اکسیدان بالایی دارد و در خون سازی اهمیت دارد بنابراین می توان از آلبالو در درمان غلظت خون استفاده کرد.
هویج:
مصرف هویج و آب هویج علاوه بر تقویت قدرت بینایی موجب تصفیه خون و خون سازی می شود. استفاده از این مواد غذایی موجب رفع غلظت خون خواهند شد.
موز:
استفاده روزانه از موز به دلیل ترکیبات موجود در آن به رقیق شدن خون، حفظ سلامت اندام های بدن، کاهش خطر ابتلا به بیماری های خونی کمک می کند.
پیاز سفید و سیر:
مصرف پیاز خام سفید شیرین به کاهش غلظت خون و بهبود جریان خون کمک می کند. مصرف سیر خام نیز موجب رقیق شدن خون شده و جریان خون را تسهیل می کند. سیر با تولید اکسید نیتریک، به گشادی رگ های خونی و حل شدن لخته های خون کمک می کند.
ادویه جات مناسب تغذیه غلظت خون:
زردچوبه از تغذیه غلظت خون:
افراد مدت زیادی است از ادویه طلایی مشهور به زردچوبه برای اهداف دارویی و غذایی استفاده می کنند. جز فعال در زردچوبه ، کورکومین است که خاصیت ضد التهابی و یا رقیق کنندگی ، ضد انعقادی دارد.
مطالعه ای که در سال 2012 منتشر شد نشان می دهد که مصرف یک دز روزانه از زردچوبه می تواند به افراد کمک کند تا وضعیت ضد انعقادی خون خود را حفظ کنند.افراد می توانند زردچوبه را به غذاهای دیگر اضافه کنند و یا آن را با آب داغ مخلوط کنند تا چای آرامش بخش درست کنند. در نتیجه میتوان زردچوبه را از بهترین های تغذیه غلظت خون دانست
زنجبیل از تغذیه غلظت خون :
زنجبیل ادویه ضد التهابی دیگر است که باعث توقف لخته شدن خون می شود. آن شامل اسید طبیعی به نام سالیسیلیک (Salicylic acid) است. آسپرین مشتق از سالیسیلیک و رقیق کننده خون قوی است.
برای به دست آوردن اثرات ضد انعقادی سالیسیلیک طبیعی، ممکن است افراد بخواهند از زنجبیل تازه یا خشک به طور منظم در پخت، و آب میوه استفاده کنند.با این حال، بعید است که سالیسیلیک طبیعی به اندازه داروهای کاهش خون موثر باشند.
تجزیه و تحلیل سال 2015 نشان می دهد که اثرات زنجبیل بر لخته شدن خون مشخص نیست. این نشان می دهد که تحقیقات بیشتری برای درک ویژگی های بالقوه رقیق شدن خون با زنجبیل به طور کامل مورد نیاز است.
فلفل قرمز از تغذیه غلظت خون:
فلفل قرمز سالیسیلیک بالایی دارد و می تواند به عنوان عامل قوی – رقیق شدن خون عمل کند.فلفل قرمز خیلی تند است و بسیاری از مردم فقط می توانند آن را با مقادیر کم تحمل کنند.کپسول حاوی فلفل قرمز در فروشگاه های غذاهای سالم و آنلاین موجود هستند. فواید دیگر این ادویه کاهش فشار خون، افزایش گردش خون و کاهش درد است.
دارچین از تغذیه غلظت خون:
دارچین حاوی کومارین، یک عامل قوی در رقیق شدن خون است. وارفارین رایج ترین مواد مورد استفاده در رقیق شدن خون است، که از کومارین مشتق شده است.دارچین چینی حاوی مقدار بسیار بالاتری کومارین نسبت به دارچین سیلان است.
با این حال، مصرف دارچین در دراز مدت می تواند باعث آسیب کبد شود.ممکن است بهتر باشد مقدار کمی دارچین به رژیم غذایی اضافه شود و علاوه بر آن از داروهای طبیعی دیگر نیز استفاده کنید.
دمنوش های مناسب تغذیه غلظت خون:
دمنوش زنجبیل:
زنجبیل از خانواده زردچوبه و حاوی سالیسیلات است. این ماده، نوعی اسید مخصوص است که در بسیاری از گیاهان، یافت می شود.
سالیسیلیک اسید معمولا در قرص هایی مانند آسپرین وجود دارد، می تواند در جلوگیری از سکته مغزی و رقیق کردن خون بسیار موثر باشد.
بنابراین، مصرف دمنوش زنجبیل ممکن است برای رقیق کردن خون بسیار تاثیرگذار باشد. سایر مواد غذایی حاوی سالیسیلات، آووکادو، برخی انواع توت ها و گیلاس هستند که می توانند مانع از لخته شدن خون در رگ ها شود.
دمنوش دارچین:
دارچین دارای خواص زیادی برای سلامت کلی بدن است که شما می توانید از دمنوش دارچین به طور روزانه مصرف کرده و از غلظت خون، جلوگیری کنید. دارچین به طور گسترده در دسترس بوده و حاوی کومارین است.
این ماده، یک ماده شیمیایی است که به صورت ضد انعقاد قوی عمل می کند. زمانی که دمنوش دارچین مصرف می کنید، کومارین موجود در آن، باعث کاهش پرفشاری خون شده و همچنین ممکن است التهاب ناشی از آرتروز و دیگر بیماری های التهابی را از بین ببرد.
دارچین را به عنوان رقیق کننده خون با احتیاط استفاده کنید. بعضی مطالعات نشان می دهد که مصرف دارچین به صورت طولانی مدت ممکن است باعث آسیب کبدی شود.
دمنوش کاسنی:
یکی دیگر از دمنوش های رقیق کننده خون، کاسنی است که شما می توانید آن را هم به صورت عرق کاسنی و هم دمنوش مصرف کنید. شما می توانید هر روز کمی از برگ کاسنی و یا ریشه آن را به صورت دم کرده مصرف کنید.
دمنوش کاسنی علاوه بر رقیق سازی خون می تواند سبب تقویت معده و رفع سرفه های خشک شود.
دمنوش شوید:
اگر چه تاثیر این گیاه به عنوان رقیق کننده چندان ثابت نشده است؛ اما باید گفت که مصرف زیاد آن همزمان با برخی داروها میتواند واکنش مثبتی در جهت رقیق سازی خون، ایجاد کند.
دمنوش نعنا:
چای نعناع خواص زیادی برای بدن دارد. نعنا برای رفع گرفتگی شکم، رقیق کردن خون، کاهش استرس و بهبود حالت های خلقی مفید است. یک فنجان دمنوش نعنا می توانید دو تا سه بار در روز مصرف کنید.
ریشه شیرین بیان:
ریشه شیرین بیان را به صورت دمنوش روزانه مصرف کنید. این گیاه، رقیق کننده خون است.
چای کوهی:
مصرف دمنوش چای کوهی در صورت مصرف با برخی داروهای تجویزی، به طور معجزه آسایی باعث رقیق شدن خون می شود.
چای سبز:
ترکیبات موجود در چای سبز باعث می شود تا دیواره رگ ها حالت انعطاف پذیری بیشتری داشته و خون در رگ ها به خوبی جریان پیدا کند. مصرف دمنوش چای سبز به طور روزانه تاثیر زیادی در رقیق سازی خون دارد.
دیگر گیاهان و دمنوش های گیاهی رقیق کننده خون عبارتند از: پودر فلفل قرمز، آویشن، مرزنجوش، زردچوبه، کلم، سیر، پیاز، روغن زیتون، کلم بروکلی، گل کلم، کاهو.
مغزهایی عالی برای تغذیه غلظت خون:
مغزها دارای مفید اسید چرب امگا 3 و ویتامین E هستند و برای درمان غلظت خون مفید می باشند. مغزهای مفید برای درمان غلظت خون عبارتند از:
بادام درختی، گردو، فندق، بادام زمینی، پسته، روغن های ذرت بادام زمینی، آفتابگردان، کنجد
برای جلوگیری از غلظت خون چه کاری انجام ندیم؟
- گوشت قرمز، قلوه، مغز و روغن های حیوانی و جامد مصرف نکنید و به جای آن ها از سبزیجات، میوه ها، گوشت ماهی و لبنیات کم چرب استفاده کنید.
- غذاهای فست فودی که با روغن های غیر استاندارد تهیه شده مصرف نکنید.
- استرس و فشار های عصبی موجب بالا رفتن غلظت خون می شود پس تا حد امکان خونسردیتان را حفظ نمایید.
- مصرف دخانیات و سیگار موجب غلیظ شدن خون می شود و لخته شدن خون در مغز و سکته در افراد سیگاری بیشتر است.
دیدگاهتان را بنویسید